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但是随着店铺数量的增加,管理难度、各项成本等都会增加,直营模式也在一定程度上制约了品牌的扩张。创始人的原始想法,已经不重要。

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  张伟:内容创业这个行业是无路狂奔,肯定没有现成的路,所以大家认准一件事情,各走各的路就好了。  这或许是团队内社交互动的一部分。

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  可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。这里面的每一个成员都倍受煎熬。

  “其实有很多人在做这些事情,可能产量都很小,但是有很多类。  餐饮行业雪上加霜,外卖app的冲击,将来三年内有可能让餐饮的“堂吃”业务减少2000亿规模,每个快餐类的餐馆老板要么向外卖靠拢,要么在口味上做到独特性,让用户宁愿到店去吃,也不想叫个外卖,还是走老路的话,经营难度加大,我所在的办公楼下有条街是做餐饮的,现在关门走人的频率在加快。  提起之前的创业经历,吴奇隆依然觉得当时对互联网的感觉是对的,只是时机不对。